民勤：水培馆里孕育出“新奇世界”

近日，在红旗谷现代农业产业园水培馆中，绿叶菜品种多样、生机盎然。一排排整齐的立体支架上，各类蔬菜长势喜人。

水培蔬菜种植不同于传统蔬菜种植模式，整个生产过程中鲜活操作，避免二次污染，完全遵循蔬菜的生长规律。靠“喝水”长大的蔬菜，和大田地里的“同胞”相比，品相更端，卖相更好。

红旗谷现代农业产业园水培馆分平铺管道栽培区、花瓣基质栽培区、漂浮板栽培区、立体管道栽培区、三角雾培区、A字架水培区、科普宣教区等，共栽植二十多种作物，采收后主要销往民勤县城超市和饭店。

“水培馆主要栽培的蔬菜有大橡生、红叶甜菜、苦菊、西芹、甘蓝等，产品绿色无污染，安全卫生，经济效益高。这一区域的红叶甜菜，10到14天可采收一茬，一茬能采收35斤，收入175元，单方水效益达到372元，同等面积较大田配水定额节水35%。”民勤县水务局节水股股长杨全斌介绍说。

水培蔬菜靠“喝”管道中循环流动的“营养液”长大，避免了农药、化肥对生存环境的污染，其生长速度快、产量高，而且蔬菜体内的纤维累积较少，营养价值丰富，达到无公害蔬菜标准。通过物联网进行动态变化数据收集，实现了自动化灌溉，既减少了农药的使用，而且具有节水、省时、省工、高产优质等特点。

“目前，水培馆运行已步入正轨，经济效益、节水效益初步显现。下一步，我们计划提高馆内蔬菜品质，达到有机标准，陆续培育新的品种，将水培馆打造成为集观光、采摘、科普、研学为一体的综合科技馆，进一步提高红旗谷旅游观光农业的影响力。”杨全斌说。